Spansk kylling med ris – en enkel og smakfull middag for hele familien

babyry.storeon

Spansk kylling med ris – en enkel og smakfull middag for hele familien

Spansk kylling med ris er en varm, fyldig og utrolig smakfull middag inspirert av det spanske kjøkkenet. Retten kombinerer saftig kylling, aromatisk chorizo, grønnsaker og krydret ris i én gryte. Resultatet er en balansert rett full av farger, smak og deilige middelhavsaromaer.

Det beste med denne retten er hvor enkel den er å lage. Med få steg og vanlige ingredienser får du en middag som både ser imponerende ut og smaker fantastisk. Den passer perfekt til en hektisk hverdag, men er også god nok til å servere gjester.

Denne oppskriften gir omtrent 6 porsjoner og tar bare rundt 50 minutter fra start til servering.

Ingredienser

Hovedingredienser

  • 4 kyllingfileter

  • 1 ss olivenolje

  • 2,5 dl basmatiris

  • 150 g chorizo

  • 1 paprika (grønn eller rød)

  • 1 gul løk

  • 1 stilk stangselleri

  • 2 fedd hvitløk

  • 1 stor tomat

  • 2 ss tomatpuré

  • 6,5 dl utblandet kyllingbuljong

  • salt og pepper

  • ½ sitron

  • frisk persille

Krydderblanding

  • 2 ts røkt paprikakrydder

  • ½ ts hvitløkskrydder

  • ½ ts salt

  • ½ ts sort pepper

  • ½ ts kajennepepper (valgfritt)

    For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!

    Neste »»