Smashburger er en klassisk amerikansk burger kjent for sin tynne, sprø stekeskorpe og saftige innside. Hemmeligheten bak en god smashburger er å presse kjøttet flatt i en varm panne slik at det får en karamellisert overflate og masse smak.
I denne oppskriften serveres burgeren med smeltet cheddar, sprø salat, tomat og sylteagurk. Den kremete chilimajonesen gir en lett spicy smak som passer perfekt til den saftige burgeren.
Denne burgeren er både rask og enkel å lage, og tar bare rundt 15 minutter fra start til servering. Perfekt når du vil lage en skikkelig god burger hjemme.
Antall
2 burgere
Total tid
Ca. 15 minutter
-
Tilberedning: 5 minutter
-
Steketid: 10 minutter
Ingredienser
Burger
-
400 g kjøttdeig
-
1/2 ts salt
-
1/2 ts pepper
-
Olje til steking
-
2 hamburgerbrød
-
4 skiver cheddar
Chilimajones
-
4 ss majones
-
1 ss lettrømme
-
2 ts srirachasaus
-
1 ss lake fra sylteagurk
-
Salt og pepper etter smak
Tilbehør
-
4 blader crispisalat
-
4 skiver tomat
-
6 skiver sylteagurk
-
Ketchup
For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!
