Piroger fylt med kjøttdeig eller kalkun

babyry.storeon

  • 1 ts paprikapulver

  • 1 ts salt

  • svart pepper etter smak

  • olje til steking

  • ca. 3 dl revet ost (valgfri type)

  • tomatsaus

    • Fylling – alternativ 2 (kalkun)

    • kalkunkjøtt i biter eller skiver

    • revet ost

    • pesto

    • oregano

    • tomatsaus

    Fremgangsmåte

    Lag deigen

    1. Smuldre gjæren i en stor bolle og rør den ut i det lunkne vannet.

    2. Tilsett salt, olivenolje, honning og halvparten av melet. Rør til du får en løs deig.

    3. Ha i smøret og resten av melet litt etter litt.

    4. Elt til du får en smidig og glatt deig.

    5. Dekk bollen med plastfolie eller et kjøkkenhåndkle og la deigen heve i 50–60 minutter.

    Lag fyllet (kjøttdeig)

    1. Finhakk løk og hvitløk.

    2. Stek dem i litt olje på lav varme til de blir myke.

    3. Tilsett kjøttdeigen og stek til den er helt gjennomstekt.

    4. Krydre med salt, paprikapulver og svart pepper.

    Form pirogene

    For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!

    «« Forrige Neste »»