Persillesaus er en tidløs favoritt som passer perfekt til både fisk, kjøtt og grønnsaker. Den er mild, kremet og får en frisk løft fra finhakket persille. Denne oppskriften er enkel å lage og tar bare noen få minutter – perfekt når du vil gi middagen det lille ekstra.
🌿 Hvorfor lage persillesaus selv?
Hjemmelaget persillesaus smaker langt bedre enn ferdigvarianter. Du får en fyldig konsistens, naturlige smaker og muligheten til å justere akkurat slik du liker den. I tillegg er den rask å lage med ingredienser du ofte allerede har hjemme.
🧾 Ingredienser (4 porsjoner)
-
2 ss smør
-
2 ss siktet hvetemel
-
3 1/2 dl kyllingbuljong
-
1 1/2 dl kremfløte
-
1 potte frisk bladpersille
-
1/2 ts salt
👩🍳 Slik gjør du
For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!
