Poteter kan tilberedes på utallige måter, og de passer til nesten alt. Denne oppskriften på parmesanpoteter er en enkel og smakfull variant der potetene bakes i ovnen med hvitløk, olivenolje, parmesan og estragon. Resultatet blir sprø og gyldne poteter med masse smak.

Den salte parmesanen, den aromatiske hvitløken og den milde smaken av estragon gir potetene en ekstra god og litt luksuriøs smak. Perfekt som tilbehør til både kjøtt, fisk eller kylling.

Tid og porsjoner

• Porsjoner: 4

• Tilberedningstid: ca. 40 minutter

Ingredienser

• 1 kg faste poteter

• 3–4 hvitløksfedd

• ½ dl olivenolje

• 100 g revet parmesan

• 1 ts flaksalt

• 1–2 klyper nykvernet svart pepper

• 1 ts tørket estragon

  For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!

  Neste »»