One pot pasta med nduja er en rask og smakfull middagsrett der alt tilberedes i én gryte. Den krydrede italienske pølsen nduja gir retten en fyldig og lett spicy smak, mens fennikel, tomater og hvitløk tilfører friskhet og aroma.
Ved å koke pastaen direkte i sausen får du en ekstra kremet konsistens og en rett som er både enkel å lage og full av smak. Med en total tilberedningstid på bare 20 minutter er dette en perfekt hverdagsmiddag.
Ingredienser
-
2 fedd hvitløk
-
½ fennikel
-
250 g tomater
-
800 ml vann
-
400 g pasta (for eksempel tagliatelle)
-
80 g nduja
-
½ ts salt
-
2 ss tomatpuré
-
2 ss olivenolje
-
1 ss rødvinseddik
-
50 g revet parmesan
-
½ potte frisk basilikum
Fremgangsmåte
Start med å forberede ingrediensene.
Skrell og finhakk hvitløken. Skjær fennikelen i tynne strimler og kutt tomatene i små biter.
Kok pastaen i gryten
For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!
