Koking
- Kok opp først
- Skru ned varmen og la det småkoke med lokk i 30–35 minutter
- Risen skal bli tørr og ferdig
Servering
- Legg en stor tallerken over gryten
- Snu raskt opp ned
- Topp med mandler og persille
Server gjerne med yoghurt ved siden av.
Tips
- Ikke hopp over steking av grønnsaker – det gir mye bedre smak
- Press gryten godt før du snur den, så holder formen seg fin
- Perfekt rett til gjester
Oppsummering
Maklouba er en smakfull og spennende rett som kombinerer kjøtt, ris og grønnsaker i én gryte. Når du snur den, får du en imponerende rett som både ser bra ut og smaker fantastisk.
For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!
