Maklouba er en populær rett fra Midtøsten. Den består av kjøtt, ris og grønnsaker som blir kokt sammen i en gryte. Det spesielle er at man snur gryten opp ned før servering – og får en vakker “riskake”.
Dette er en rett som både ser imponerende ut og smaker fantastisk. Perfekt når du vil lage noe litt annerledes!
Ingredienser (4–6 porsjoner)
Kjøtt
- 500 g lammelår
- 2 ts allkrydder
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts hvitløkspulver
- Litt salt og pepper
- 2–3 ss olje
Grønnsaker
For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!
