Leter du etter en rask, sunn og smakfull middag? Denne lakseburgeren med eplesalsa er perfekt når du vil lage noe godt på kort tid. Kombinasjonen av saftig laks, kremet avokado og en frisk, litt syrlig eplesalsa gir en spennende balanse av smaker. Dette er en rett som passer like godt til en travel hverdag som til en lett helgemiddag.
🥑 Hvorfor du vil elske denne retten
Lakseburger er et flott alternativ til tradisjonelle kjøttburgere. Den er rik på sunne fettsyrer og gir en lett, men mettende følelse. Samtidig tilfører eplesalsaen både friskhet og litt crunch, som løfter hele retten til et nytt nivå. Det beste av alt? Hele måltidet er klart på rundt 20 minutter.
🍔 Ingredienser (4 porsjoner)
Til burgerne:
-
4 burgerbrød
-
4 rå lakseburgere
-
Nøytral olje til steking
-
Salt
-
1 avokado
Til eplesalsa:
-
1/4 rødløk
-
1/2 chili
-
2 epler
-
1 ss bringebæreddik eller limesaft
-
Frisk koriander (valgfritt)
👩🍳 Slik gjør du
For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!
