Laksebowl med bang bang saus

En laksebowl med bang bang saus er en frisk, smakfull og moderne middag som er både enkel å lage og full av gode ingredienser. Den saftige laksen marineres i en smakfull blanding av soyasaus, honning, ingefær og chili, før den stekes raskt til den blir perfekt mør.

Sammen med ris, sprø grønnsaker og en kremet bang bang saus får du en balansert rett med både varme, friskhet og litt krydder. Dette er en middag som passer perfekt når du vil lage noe raskt, sunt og utrolig godt – og den er klar på under en halvtime.


Ingredienser

Laks

  • 500 g laks

  • 2 ss soyasaus

  • ½ ss sesamolje

  • ½ ss riseddik eller hvitvinseddik

  • 1 ss honning

  • ½ rød chili

  • 3 cm frisk ingefær

Bang bang saus

  • ¾ dl majones

  • ½ ts srirachasaus

  • 1 ss sweet chili saus

  • Saften fra ½ lime

Tilbehør

  • Ris

  • 1 agurk

  • 1 liten brokkoli

  • 2 vårløk


Fremgangsmåte

For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!