Kremet tomatpasta med tre typer tomater – soltørkede tomater, passerte tomater og tomatpuré – er en smakfull og enkel pastarett som kan lages på kort tid. Den rike og kremete sausen gir en perfekt balanse mellom fyldig tomatsmak og mild kremet konsistens.
Dette er en av de pastarettene som krever minimalt med tid på kjøkkenet, men som likevel smaker som noe du kunne fått på en god restaurant. Perfekt til både travle hverdager og når du vil lage noe raskt og godt.
Porsjoner
4 porsjoner
Tilberedningstid
Ca. 20 minutter
Ingredienser
-
400 g pasta
-
2 ss olivenolje
-
1 gul løk, finhakket
-
2 ss tomatpuré
-
2 ts paprikapulver
-
400 g passerte tomater
-
5–6 soltørkede tomater (i olje), strimlet
-
1 grønnsaksbuljongterning
-
2,5 dl kremfløte
-
ca. 100 g revet ost
-
1,5 dl pastavann
-
Salt og nykvernet svartpepper etter smak
-
Fersk basilikum til servering
-
Revet parmesan til servering
Slik gjør du
For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!
