En kremet potetgrateng er en klassisk rett som passer perfekt til festlige anledninger eller en god helgemiddag. Den er spesielt populær til nyttårsmiddag og serveres ofte sammen med mørt kjøtt og en smakfull saus. Ved å forkoke potetene i fløte og melk før gratinering får retten en ekstra kremet konsistens og en rik smak.
Porsjoner
4 personer
Tilberedningstid
Ca. 45 minutter
Ingredienser
-
1,5 kg faste poteter
-
2 gule løk
-
3 hvitløksfedd
-
2–3 ss olje til steking
-
5 dl melk
-
2 dl kremfløte
-
20 g gressløk (eller andre friske urter)
-
1 ts salt
-
½ ts nykvernet svart pepper
-
150 g revet ost
For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!
