- 200 g melkesjokolade
- 1 dl kremfløte
Vaniljefrosting
- 200 g smør (romtemperert)
- 300 g kremost (romtemperert)
- 2,5 dl melis
- 2 ts vaniljesukker
Pynt
- 150 g mandelflak
- 2,5 dl kremfløte
- Litt kakaopulver
Slik lager du kaken
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- Kle en form (ca. 22 cm) med bakepapir.
- Smelt smøret og la det avkjøles.
- Skill eggehviter og eggeplommer.
- Pisk eggehvitene med salt til det begynner å bli luftig.
- Tilsett sukker litt etter litt og pisk til stiv marengs.
- Vend forsiktig inn mandelmel.
- Sikt i potetmel, bakepulver og vaniljesukker.
- Bland inn eggeplommene og det smeltede smøret.
- Hell røren i formen og stek i 20–25 minutter.
- La kaken avkjøles helt.
Lag sjokoladeganache
For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!
