La gryten småkoke på lav varme i 2–3 timer.

I løpet av denne tiden blir kjøttet svært mørt og smakene får utvikle seg godt. Når gryten er ferdig skal kjøttet være så mørt at det nesten faller fra hverandre.

6. Smak til og server

Smak til gryten med salt og pepper før servering.

Dryss over frisk hakket bladpersille for litt farge og friskhet.

Server gjerne gryten direkte fra kjelen – en rustikk og hyggelig måte å presentere retten på.

Tips for en ekstra god gryterett

Velg riktig kjøtt
Høyrygg eller annet grytekjøtt egner seg best fordi det blir ekstra mørt etter lang koketid.

La gryten småputre
Lav og jevn varme gir best resultat og gjør kjøttet mer saftig.

Enda mer smak
Gryteretter smaker ofte enda bedre dagen etter når smakene har fått satt seg.

Alt-i-ett gryte med storfekjøtt er en perfekt komfortmiddag. Den krever litt koketid, men lite arbeid – og resultatet er en varm, fyldig og smakfull gryte som passer like godt til hverdags som til en hyggelig helgemiddag.

For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!