Alt-i-ett gryte med storfekjøtt er en klassisk og rustikk middag som passer perfekt når du ønsker noe varmt, mettende og smakfullt. Retten lages ved å la mørt storfekjøtt småkoke sammen med poteter, gulrøtter og aromatiske ingredienser i en fyldig saus.
Det beste med denne typen gryterett er at nesten alt tilberedes i én gryte. Når kjøttet får koke lenge på lav varme blir det utrolig mørt, samtidig som grønnsakene trekker til seg den gode smaken fra kraften og tomatsausen.
Oppskriften gir omtrent 4 porsjoner og er perfekt til en rolig middag der maten kan stå og småkoke mens du gjør andre ting.
Ingredienser
-
500 g storfekjøtt (høyrygg, grytekjøtt eller lignende)
-
400 g hermetiske tomater
-
1 ss tomatpuré
-
½ ss Worcestersaus
-
1 laurbærblad
-
4 poteter
-
2 gulrøtter
-
4 sjalottløk
-
3 fedd hvitløk
-
3 dl kjøttkraft
-
2 ss hvetemel
-
salt og pepper
-
frisk bladpersille
Slik lager du alt-i-ett gryte med storfekjøtt
1. Brun kjøttet
For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!
