Dr. Liu Jia-Yia fremhever et ofte oversett, men avgjørende næringsstoff for å opprettholde hjernens helse: tiamin, eller vitamin B1. Selv om det sjelden diskuteres, er tiamin essensielt for riktig hjernefunksjon, og en mangel kan bidra til alvorlige kognitive problem
For fullstendige steketider, gå til neste side eller klikk på Åpne-knappen (>), og ikke glem å DELE med Facebook-vennene dine.
For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!