Denne kremete kyllingen med ranchdressing er en av de trøstende, enkle middagene som vil spare deg for en hverdagskveld. Det er en enkel saktekokeroppskrift med frosne kyllingbryst, slik at du kan slenge inn alt før jobb eller skole og komme hjem til et hus som lukter som om du har brukt ettermiddagen på å lage mat. Ideen er en vri på de gammeldagse kirkefestene der noen alltid kom med en kremet kylling- og risrett – trøstende, kjent og barnevennlig. Denne versjonen bruker bare fire ingredienser, men leverer likevel den rike, ranch-smakende sausen som er spesiell nok til en søndagsmiddag og enkel nok til en tirsdag.
Denne kremete kyllingen med ranchdressing er deilig dryppet over luftige potetmos, eggnudler eller dampet hvit ris, slik at all sausen trekker inn. Som tilbehør liker jeg å servere noe grønt for å balansere fyldigheten – enkel dampet brokkoli, grønne bønner eller en salat med en lett vinaigrette er alle gode. Hvis familien din elsker brød, er varme rundstykker eller sprøtt brød perfekt for å suge til seg den ekstra sausen. For et mer trøstende og mettende måltid, kombiner det med smørstekt mais og en fruktsalat, noe som ofte gleder selv kresne personer.
Kremet kylling med ranchdressing i slow cooker med 4 ingredienser (med frosne kyllingbryst)
Ingredienser
900 til 1,15 kg frosne, utbenede og skinnfrie kyllingbryst (ca. 4–6 stykker)
1 pakke (28 g) tørr ranch-krydderblanding
1 boks (300 g) kyllingsuppe
1 blokk (225 g) kremost i terninger
Fremgangsmåte
1. Legg de frosne kyllingbrystene i bunnen av en slow cooker på 5–6 liter, og fordel dem så jevnt som mulig. 2. Bland den tørre ranch-krydderblandingen med kyllingsuppen i en liten bolle til en jevn masse.
For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!
