Nutellakake med hasselnøtter og sjokoladeganache

babyry.storeon

  • 2 ts vaniljesukker

  • 1 dl melk

    • Fyll:

    • 3 dl kremfløte

    • 300 g kremost

    • 1 ss vaniljesukker

    • 1 dl Nutella

    • 1 ½ dl melis

    Topping:

    • 200 g melkesjokolade

    • 1 dl kremfløte

    • ca. 100 g hasselnøtter (ristede og skrelte)

    • 1 ts nøytral olje (raps eller solsikke)

    Slik gjør du

    Forvarm ovnen til 180 °C og kle en langpanne (ca. 30 × 40 cm) med bakepapir.

    Skill eggene. Pisk eggeplommene sammen med halvparten av sukkeret til en lys og luftig blanding. I en annen bolle pisker du eggehvitene til skum, og tilsetter resten av sukkeret litt etter litt til du får en fast marengs med myke topper.

    Vend eggeplommene forsiktig inn i eggehvitene.

    Bland de tørre ingrediensene og sikt dem inn i røren. Tilsett olje og melk, og vend forsiktig sammen til en jevn røre uten klumper.

    Fordel røren jevnt i langpannen og stek midt i ovnen i ca. 10–12 minutter. Avkjøl helt.

    Fyll

    For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!

    «« Forrige Neste »»