Mange nevrotransmittere – inkludert de som er knyttet til humør og motivasjon – påvirkes av tarmen. Gode bakterier bidrar til å skape en sunnere kommunikasjonsvei mellom tarmen og hjernen.
5. Fremmer bedre næringsopptak.
Et godt balansert tarmmiljø lar kroppen utvinne flere vitaminer, mineraler og antioksidanter fra maten du spiser.
6. Støtter sunn vektkontroll
Epler er rike på fiber, og gjæringsprosessen gjør dem lettere å fordøye. Noen skiver kan bidra til å kontrollere søtsug og støtte en mer langvarig metthetsfølelse.
7. Vegansk, rimelig og veldig enkel å tilberede
Denne oppskriften er ideell for alle som ønsker en enkel, naturlig probiotisk kilde uten å være avhengig av meieribaserte matvarer eller kosttilskudd.
Slik lager du dine egne fermenterte probiotiske epler
Denne metoden er basert på en klassisk teknikk: laktofermentering . Saltvannsmiljøet hindrer uønskede bakterier i å formere seg, samtidig som det lar gunstige mikrober trives.
Ingredienser
For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!
