🟡 Safrankake med sjokolade – saftig og luksuriøs

1. Forberedelser

Forvarm ovnen til 175°C.
Smør og strø en kakeform godt (vær raus med smøret for best resultat).


2. Smørblanding

Smelt smøret i en kjele.
Tilsett melk og safran, og la det trekke litt for ĂĄ fĂĄ frem smaken.


3. Røre

Visp egg og sukker lyst og luftig.

Bland de tørre ingrediensene i en egen bolle og sikt dem inn i eggedosisen.
Tilsett smørblandingen og vend forsiktig til en jevn røre.


4. Tilsett sjokolade

Grovhakk sjokoladen og rør den inn i røren.


5. Steking

Hell røren i formen og stek midt i ovnen i ca 20–25 minutter.

La kaken avkjøles i formen før du tar den ut og snur den opp ned på et fat.


6. Lag ganache

For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!