1. Forvarm ovnen
Sett ovnen på 200 °C.
2. Stek kjøttet
Varm olje i en stekepanne på middels varme. Stek kjøttdeigen til den er gjennomstekt. Tilsett tacokrydder, og smak til med salt og pepper. Sett til side.
3. Forbered grønnsaker
Finhakk rødløk, chili og jalapeño.
4. Bland alt i formen
Finn frem en ildfast form. Ha i hakkede tomater, ukokt pasta, stekt kjøttdeig, mais, crème fraîche og fløte.
Løs opp buljongterningen i varmt vann og hell over i formen. Bland lett sammen.
5. Topp gratengen
Strø over revet ost og topp med hakket chili og jalapeño.
6. Stek i ovnen
Sett formen nederst i ovnen og stek i ca. 30–35 minutter, eller til pastaen er mør og gratengen har fått en gyllen overflate.
Servering
Server retten varm, gjerne med en klatt rømme på toppen for en ekstra frisk smak.
Tips
- Perfekt restemat etter taco-kvelden 🌮
- Juster styrken med mengden chili og jalapeño
- Kan enkelt lages mildere for barn ved å droppe chili
For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!
