Pankopanert rødspette med remuladesaus og ovnsbakte poteter

babyry.storeon

Tilbehør

  • 800 g poteter
  • 1–2 ts flaksalt
  • 1 ts rosmarin
  • Olje

Slik lager du retten

1. Lag remuladesaus

  • Bland alle ingrediensene i en bolle
  • Smak til med salt og pepper
  • Sett i kjøleskapet

2. Lag ovnsbakte poteter

  1. Forvarm ovnen til 225 grader
  2. Vask potetene godt og skjær dem i tynne skiver (ikke skrell)
  3. Legg dem på et stekebrett
  4. Ha over olje, salt og rosmarin

Stek i ca. 30 minutter. Rør litt underveis.

3. Paner fisken

  1. Finn frem tre skåler:
    • én med mel
    • én med sammenvispede egg
    • én med panko
  2. Salt fisken lett
  3. Dypp filetene først i mel, så i egg og til slutt i panko

4. Stek fisken

For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!

«« Forrige Neste »»