Nudelwok med räkor och grönsaker

  • 1,5 dl ostronsås
  • 2 msk japansk soja
  • 2 msk fiskfond
  • 1 dl sweet chilisås
  • 1 dl vatten
  • 1 msk majsstärkelse

👩‍🍳 Gör så här

  1. Koka nudlarna:
    Tillaga enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av och ställ åt sidan. (Snabbnudlar kan oftast bara blötläggas i varmt vatten i ca 5 minuter.)
  2. Förbered räkorna:
    Skala räkorna om det behövs och lägg åt sidan.
  3. Förbered grönsakerna:
    Skala och skär morötterna i tunna stavar. Dela broccolin i små buketter. Strimla paprikan och dela sockerärterna vid behov.
  4. Blanda såsen:
    Rör ihop ostronsås, soja, fiskfond, sweet chilisås, vatten och majsstärkelse i en skål.
  5. Stek räkorna:
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Fräs finhackad vitlök, tillsätt räkorna och krydda med paprikapulver och chiliflakes. Stek snabbt tills de får lite färg. Ta upp och lägg åt sidan.

    For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!