½ ts cayennepepper
Fremgangsmåte
Steg 1 – Forbered og stek kyllingen
Start med å skjære kyllingbrystene på midten og bank dem litt flate, eller del dem slik at de blir tynnere. Bland sammen krydderne til krydderblandingen og krydre kyllingen godt.
Stek kyllingen i en varm panne med smør på middels til høy varme. Den trenger ikke å bli helt gjennomstekt, siden den skal trekke ferdig i sausen senere. Legg kyllingen til side.
Steg 2 – Lag sausen
I samme panne tilsetter du litt mer olje eller smør. Ha i finhakket hvitløk, løk, tomatpuré og soltørkede tomater. Stek dette i noen minutter til løken blir myk og aromatisk.
Tilsett oregano og chiliflakes. Hell deretter i kyllingkraft og kremfløte. La sausen småkoke i omtrent 10 minutter, slik at den reduseres og blir tykkere.
Steg 3 – Fullfør retten
Riv sitronskall over sausen og smak til med litt sitronsaft. Tilsett dijonsennep og finrevet parmesan, og rør godt til osten smelter inn i sausen.
Legg kyllingbrystene tilbake i pannen og la dem småkoke i sausen i cirka 20 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
Dryss over finhakket persille rett før servering.
Serveringstips
Marry Me-kylling passer perfekt sammen med:
-
fersk pasta
-
ris
-
potetmos
-
eller et godt brød til å dyppe i sausen
Den kremete sausen gjør retten ekstra rik på smak og gjør den til en favoritt både til hverdags og til helgemiddag.
✨ Tips: Smak alltid til sausen mot slutten. Litt ekstra sitronsaft eller parmesan kan virkelig løfte smaken og gi retten perfekt balanse.
For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!
