-
100 g sjokolade (mørk eller lys)
-
1 ts nøytral olje
-
½ dl revet kokos
Slik gjør du
Start med å kjøre havregrynene i en foodprosessor til fine smuler. Dette gir en jevnere og mer kremet konsistens.
Visp sammen smør, kokosolje, vaniljesukker og melis til en luftig krem. Tilsett kakao, finmalt havre og varm kaffe. Bland godt til du får en litt klissete deig.
Sett deigen i kjøleskapet i ca. 20 minutter slik at den blir lettere å forme.
Form små kuler med hendene, eller bruk en sprøytepose for et jevnere resultat, og legg dem på bakepapir.
Sjokoladetrekk
Smelt sjokoladen forsiktig i mikrobølgeovn eller over vannbad. Rør inn litt olje for en blank og smidig konsistens, og la den avkjøles litt.
Dypp havrekulene i den smeltede sjokoladen ved hjelp av gafler, og strø raskt over kokos før sjokoladen stivner.
Servering
La kulene sette seg i kjøleskapet før servering. De kan også fryses og tas opp ved behov.
Tips
Du kan variere smaken ved å tilsette litt espresso for en dypere kaffesmak, eller bytte kokos med hakkede nøtter eller strøssel.
For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!
