Feil nr. 8: Å spise overmodne bananer uforsiktig.
Se for deg 65 år gamle Joan som nyter en myk, flekkete banan med en uimotståelig søt aroma. Noen timer senere stiger blodsukkeret hennes, og hun blir forvirret. Overmodne bananer øker blodsukkernivået raskere – den glykemiske indeksen hopper fra 51 til 62 når de blir brune. For diabetikere kan dette være en skikkelig berg-og-dal-bane. Kombiner det med mandelsmør for å bremse økningen i blodsukkeret. Tror du modne bananer alltid er best? Nok en feil snur det på hodet.
Kjøp vitaminer og kosttilskudd
Feil nr. 7: Ignorerer den skjulte kraften til grønne bananer.
Tom, 70, kaster grønne bananer i den tro at de er umodne. Den faste, stivelsesholdige smaken virker rar, men de er rike på fiber, som hjelper fordøyelsen. Studier viser at den resistente stivelsen i grønne bananer gir næring til tarmbakterier og reduserer oppblåsthet med 20 %. Bland dem i smoothies for enkelhets skyld. Kaster du dem for tidlig? Feil nr. 6 er en oppbevaringsfeil som ødelegger forsyningen din.
Feil nr. 6: Kjøle ned bananer for tidlig
For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!
