🍲 Asiatisk inspirert fiskegryte – kremet, frisk og full av smak

👩‍🍳 Slik lager du gryten

1. Forbered grønnsakene:
   Skyll og kutt alle grønnsakene.

   • Purreløk i tynne ringer

   • Paprika i strimler

   • Sukkererter deles i to

   • Gulrot i små biter eller staver

   • Sjampinjong i båter

2. Stek grønnsakene:
   Surr dem i en gryte med litt olje i et par minutter til de begynner å bli myke.

3. Tilsett karripasta:
   Ha i grønn karripasta og la den frese sammen med grønnsakene i 1–2 minutter for å frigjøre smakene.

4. Lag sausen:
   Tilsett fløte, melk, vann og smuldret fiskebuljong.
   Rør ut maizena i litt kaldt vann og ha det i gryten.

5. La det småkoke i 2–3 minutter til sausen tykner lett. Smak til med salt og pepper.

6. Tilsett fisken:
   Skjær fisken i jevne biter og legg dem forsiktig i gryten.

7. Trekk fisken:
   La gryten trekke i ca. 10 minutter (ikke koke kraftig), til fisken er gjennomkokt og flaker seg lett.

8. Frisk opp smaken:
   Press over limesaft rett før servering.

   For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!

   «« Forrige Neste »»