🍲 Alt-i-ett gryte med storfekjøtt – varmende og mettende klassiker

babyry.storeon

  • 4 poteter

  • 2 gulrøtter

  • 4 sjalottløk

  • 3 fedd hvitløk

  • 3 dl kjøttkraft

  • 2 ss hvetemel

  • Salt og pepper

  • Frisk bladpersille

    • 👩‍🍳 Slik lager du gryten

    1. Brun kjøttet:
      Skjær kjøttet i terninger og brun det i litt olje i en gryte. Dette gir ekstra smak til retten.

    2. Forbered grønnsakene:
      Skrell poteter, gulrøtter og løk, og kutt dem i grove biter. Finhakk hvitløken.

    3. Samle ingrediensene:
      Ha kjøttet i gryten (eller en slow cooker/Crock-Pot), sammen med hermetiske tomater, tomatpuré, Worcestersaus, laurbærblad og grønnsakene.

    4. Lag kraften:
      Bland kjøttkraft med litt utblandet hvetemel (rørt ut i kaldt vann). Kok opp under omrøring til det tykner lett.

    5. Kok gryten:
      Hell kraften over i gryten og la alt småputre i 2–3 timer. Jo lengre den trekker, jo mørere blir kjøttet.

    6. Smak til:
      Når kjøttet er mørt, smak til med salt og pepper.

    7. Topp med persille rett før servering for en frisk avslutning.

    🍽️ Servering

    For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!

    «« Forrige Neste »»