🍞 Filmjölksbrød med tørket frukt og valnøtter – saftig og næringsrikt

  • 1 dl rosiner
  • 5–7 tørkede fiken (finhakket)
  • 2 dl valnøtter (grovhakket)

  • 👩‍🍳 Slik gjør du

    1. Forvarm ovnen
      Sett ovnen på 175°C (over- og undervarme). Kle to brødformer (ca. 1,5 liter) med bakepapir.
    2. Bland det våte
      Rør sammen filmjölk, sirup og smeltet smør i en stor bolle.
    3. Tilsett det tørre
      Ha i rugmel, natron og salt. Rør til du får en tykk og klissete røre.
    4. La røren hvile
      La røren stå i 10–15 minutter slik at rugmelet får trekke til seg væsken.
    5. Tilsett fyll
      Bland inn rosiner, finhakkede fiken og valnøtter. Rør godt.
    6. Fordel i former
      Ha røren i brødformene og jevn overflaten.
    7. Stek brødene
      Stek nederst i ovnen i ca. 50–60 minutter, til brødene er gjennomstekte.
    8. Avkjøl
      Ta brødene ut av formene og la dem avkjøles helt på rist før du skjærer i dem.

    🌟 Tips for beste resultat

    For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!