🍗 Kylling i estragonsaus – kremet og smakfull klassiker

babyry.storeon

Saus:

  • 1 sjalottløk eller gul løk
  • 4 hvitløksfedd (finhakket)
  • 25 g smør
  • 1 ss hvetemel
  • 1 ss tørket estragon
  • 1 kyllingbuljongterning (oppløst i 2,5 dl vann)
  • 3 dl matfløte
  • Salt og pepper etter smak

👩‍🍳 Slik gjør du

  1. Forbered kyllingen
    Del kyllingfiletene i to pĂĄ langs slik at du fĂĄr tynnere stykker.
    Krydre med paprikapulver, salt og pepper, og gni krydderet godt inn.
  2. Stek kyllingen
    Varm en stekepanne med olivenolje på middels høy varme.
    Brun kyllingen i ca 2 minutter pĂĄ hver side til den fĂĄr en fin stekeskorpe.
    Legg til side (den trenger ikke være helt gjennomstekt ennå).

  3. Lag sausen
    Finhakk løk og hvitløk.
    Stek dem i samme panne med smør til de blir myke.

    For å se de fullstendige tilberedningstidene, gå til neste side eller klikk på knappen «Åpne» (>) – og husk å DELE oppskriften med vennene dine på Facebook!

    «« Forrige Neste »»